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La Quinua, una nueva alternativa de producción en Totora (Cochabamba)
Pierre-henri DIMANCHE | 15/02/2016
El Gobierno Autónomo Municipal de Totora (Departamento de Cochabamba) y el Programa de Apoyo al Riego Comunitario (PARC) del Ministerio de Medio Ambiente y Agua (MMAyA), financiado por la cooperación belga, financiaron la contratación de un profesional de Acompañamiento y Asistencia Técnica (A/AT), para el proyecto “Sistema de Riego Sifón Azul Qhocha”, que desarrolla sus actividades con los regantes durante el proceso de construcción de la infraestructura y durante un año después de la entrega definitiva de la misma.El profesional A/AT, dentro de sus diversas actividades programadas, estableció una parcela demostrativa de quinua (variedad Real) con uno de los usuarios del sistema. Esta variedad fue introducida en la zona a solicitud de los usuarios del sistema, con el objetivo de determinar su adaptabilidad.La siembra fue realizada en julio del 2014 en una superficie de 1200 m². El método de riego aplicado en la parcela demostrativa fue riego en surcos debido a las condiciones topográficas de la zona.La cosecha fue realizada de forma manual a fines del mes de diciembre del 2014. Los rendimientos de grano obtenidos estuvieron entorno a 1.250 Kg/ha, obteniendo una relación beneficio-costo de 1.6, aspecto que incide en el mejoramiento del ingreso para los usuarios del sistema de riego. Además que el cultivo de quinua, por sus características nutritivas se constituye en un alimento con bastante proteína que permitirá garantizar la seguridad alimentaria.La quinua de variedad Real, no producido generalmente en la zona, se adaptó perfectamente a las condiciones agroclimatológicas de la comunidad Azul Qhocha. Los usuarios del sistema de riego, interesados en la producción del cultivo introducido, priorizaron la elaboración de un proyecto de producción, transformación y comercialización del cultivo de quinua en la comunidad Azul Qhocha, trabajo que fue realizado con el apoyo del profesional contratado de Acompañamiento y Asistencia Técnico.
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40 familias de regantes cuentan con agua para riego en Katiopampa (Yamparáez)
Pierre-henri DIMANCHE | 28/01/2016
Uno de los proyectos integrales de riego comunitario (PIRC) del Programa de Apoyo al Riego Comunitario es el Sistema de Microriego ubicado en la comunidad de Katiopampa del municipio de Yamparáez (departamento de Chuquisaca). Gracias a este proyecto y a la presencia de un profesional de Acompañamiento y Asistencia Técnica, 40 familias de regantes cuentan con agua para riego para 30 hectáreas incrementales en una zona no cultivada anteriormente por falta de agua. Actualmente, existe una gran variedad de cultivos en producción, como el orégano, la papa, el maíz, la cebolla, y otras verduras y frutales.Con el asistente técnico, los usuarios del sistema de microriego de Katiopampa formaron una organización de regantes con estatutos y reglamentos. Asimismo elaboraron de forma participativa el manual de responsabilidades y procedimientos para la operación y el mantenimiento del sistema y socializaron los derechos de uso del sistema. El asistente capacitó a los regantes en temas de manejo y operación del sistema de riego, la Ley de Riego, estrategias comerciales y planes de negocio. Además, los regantes y el asistente implementaron parcelas demostrativas de cultivos potencialmente adaptados para la réplica de técnicas.Producción de orégano y alianza estratégicaUn aspecto importante de la asistencia técnica en la comunidad de Katiopampa ha sido el establecimiento de una alianza estratégica entre la Asociación de Productores y Regantes de Katiopampa y la Unidad de Negocios de Especias y Condimentos (UNEC), para producir, transformar y comercializar orégano por parte de los regantes en la zona. UNEC es una empresa especializada en la producción, la comercialización y la exportación hacia mercados internacionales (Argentina y Brasil principalmente) de especias y condimentos.En el marco de esta alianza, el asistente técnico y los regantes implementaron una parcela demostrativa de orégano para analizar la adaptación de este cultivo a la tierra en la zona. Asimismo, el asistente complementó su apoyo con la organización de talleres sobre la preparación de plaguicidas naturales, la construcción de los cernidores para el orégano en coordinación con la UNEC y la construcción de un centro de acopio y almacenamiento para el cultivo de orégano.Más ingresos para las familiasGracias a los buenos resultados de producción de orégano en la parcela demostrativa, varias familias de regantes de Katiopampa empezaron con la plantación y producción de este cultivo. En septiembre 2014, los regantes sembraron por primera vez orégano en sus parcelas familiares. A través del sistema de microriego construido, se ha podido producir, regar, sembrar y vender el orégano. Cada tres meses una familia puede vender entre 230-345 Kg de orégano, a 10 Bolivianos por kilo, generando entonces un ingreso trimestral de 2300 hasta 3450 Bolivianos (equivalente a 300 – 450 €).Considerando que antes del sistema de microriego, no había producción en esta zona y la producción en Katiopampa en zonas de cultivo estaba solamente destinada al autoconsumo, es un aumento importante de los ingresos económicos para las familias de la zona. Actualmente, 20 familias cultivan el orégano en sus terrenos, además de otros cultivos como la cebolla, la papa y el maíz entre otros. Un efecto secundario importante del servicio de riego generado es que la Asociación de Productores y Regantes de Katiopampa logró obtener de la Gobernación del departamento de Chuquisaca, la apertura de un camino para un ingreso directo a sus terrenos, con el objetivo de facilitar el traslado de sus productos agrícolas durante todo el año, aumentar los ingresos económicos y mejorar la calidad de vida de las familias en la zona.
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¿Servicios de riego sostenibles? Saber acompañar los regantes
Pierre-henri DIMANCHE | 27/01/2016
En Bolivia donde el uso del riego data de los tiempos precolombinos, se ha experimentado con el programa PARC que la sostenibilidad de los servicios de riego tecnificados depende, en gran medida, de un buen acompañamiento a los regantes. La ejecución de los Proyectos Integrales de Riego Comunitario (PIRCs) del Programa de Apoyo al Riego Comunitario en Bolivia incluye tres componentes: (1) la construcción de la infraestructura con protección de la fuente de agua, (2) la supervisión de la obra y (3) el Acompañamiento y Asistencia Técnica (AAT).El Acompañamiento y Asistencia Técnica está desarrollada por profesionales AAT que prestan sus servicios en la fase de construcción (Fase de Acompañamiento) que dura el tiempo de la ejecución de la obra (4-8 meses generalmente) y en la fase de post-construcción (llamada Fase de Asistencia Técnica) que dura un año posterior a la entrega de la obra.La fase de Acompañamiento comprende actividades destinadas a solucionar posibles problemas sociales que se presenten, la socialización del proyecto y la conformación de los comités de riego.La Fase de Asistencia Técnica desarrolla actividades que aseguran 1) el uso eficiente del agua en las parcelas, 2) la operación y el mantenimiento de los sistemas de riego, 3) la protección de la fuente de agua, 4) el desarrollo de normativas del uso de agua, 5) el mejoramiento de la producción y comercialización (si corresponde) de los cultivos y 6) el establecimiento de alianzas estratégicas con ONGs u otros programas para apoyar principalmente la producción y/o comercialización.Las actividades de los profesionales AAT son supervisadas por los técnicos de los Municipios. Asimismo, los comités de riego de los regantes tienen un papel preponderante en la calidad de los servicios de AAT desarrollados ya que dan el visto bueno al cumplimiento de las actividades descritas en el anterior párrafo.En este contexto, con la contratación de los profesionales AAT, se busca la sostenibilidad de los servicios de riego generados, respetando los usos y las costumbres de los regantes pero con una visión de innovación en el uso eficiente del agua para riego y del recurso suelo, sin perder de vista el mercado y la comercialización de los productos agropecuarios incrementados.Para realizar el Acompañamiento y la Asistencia Técnica en los proyectos de riego, el Viceministerio de Recursos Hídricos y Riego de Bolivia (Ministerio de Medio Ambiente y Agua) ha elaborado, con el apoyo del Programa PARC, la Guía de Acompañamiento y Asistencia Técnica que describe los procedimientos y actividades. Esta guía fue difundida a los profesionales AAT y a los Gobiernos Autónomos Municipales, responsables de la contratación y la supervisión de los servicios de Acompañamiento y Asistencia Técnica.
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Community irrigation increases agricultural production in Bolivia
Guido COUCK | 23/09/2014
Bolivia has a population of 10 million and covers more than 1 million km² (1), i.e. 30 times the size of Belgium. Only 3% of the land is cultivated and 11% of this acreage, or 300,000 hectares, is irrigated (2). While irrigation in Bolivia dates back to pre-Columbian times and lingers in several indigenous communities, the lack of irrigation is a major constraint to agricultural development in Bolivia, which has the lowest irrigated surface on the continent. However, irrigation plays a key role in the economics of agriculture. It provides the right conditions to diversify and ensure stable production. It also promotes the modernisation of farming and that way contributes to food security and food sovereignty. A hectare of irrigated land guarantees productivity and provides a higher income than a hectare of non-irrigated land and helps improve the income of Bolivian indigenous rural households.Support to community irrigationFor this purpose Bolivia and Belgium decided to launch the Support Programme to Community Irrigation (PARC) in 2011. PARC implements projects of community irrigation in 12 Bolivian municipalities in the Cochabamba and Chuquisaca Departments (in semi-arid and arid areas on the Altiplano and in the high valleys). These municipalities suffer from extreme poverty and a lack of irrigation, which limits agriculture to subsistence farming – farmers produce their own food only and cannot invest in inputs or means of production.Community irrigation projects, based on the tradition of community irrigation, are small irrigation systems with open channels, pipes or reservoirs made of earth that capture rainwater and run-off water and are called "atajados". These family- or community-level systems seek to benefit the greatest possible number of households.Today, PARC has 43 community irrigation projects in various stages of implementation (being studied, implemented or completed). These projects will benefit 1,888 households and add 1,374 hectares of irrigated land in the 12 municipalities involved. Thanks to irrigation the production of potatoes, corn, wheat, tomatoes, onions, peaches and other crops can increase.Another important result is the draft of the Strategy Plan of the National School of Irrigation and the training of more than 480 farmers and 200 technicians on different irrigation-related topics.Comprehensive vision of PARCPARC contributes to the development of irrigation in Bolivia. It differs from other development programmes because of its comprehensive approach. This vision includes farmer participation in every phase of the projects (from design to execution and management), sustainable water supply with attention for soil and water conservation methods, management of the irrigation system by the farmers themselves and agricultural diversification and production as well as the marketing of products if applicable.PARC activitiesPARC is constituted as a process facilitator and has signed 12 execution agreements with Autonomous Local Authorities and two decentralized entities of the Ministry of the Environment and Water, namely the National Irrigation Service (SENARI) and the Environmental and Water Executing Entity (EMAGUA). Through these actors studies are carried out for the preparation and implementation of projects, Comprehensive Community Irrigation Projects are executed and a regulatory framework is defined. Also training is provided through the National School of Irrigation.The implementation of a comprehensive community irrigation project includes the construction of the infrastructure and protection of the water source, monitoring and comprehensive technical assistance. The comprehensive technical assistance service supports farmers in efficient management of water, maintenance and operation of the system, as well as the production and marketing of products.Support programme to community irrigation - PARC | BoliviaDuration: 2011–2016Funding: Belgium, BoliviaOverall budget: 11,588,178 euros, of which 9,100,000 euros are financed by BelgiumArea: Cochabamba and Chuquisaca Departments(1) http://www.bolivia.de/es/bolivia/datos-generales(2) Informe de Gestión 2013, Ministerio de Medio Ambiente y Agua Bolivia, p. 63
