Le programme RIMFIL vise à promouvoir le développement de filières agricoles et pastorales durables, en accompagnant les acteurs des filières, en réhabilitant les infrastructures et en facilitant l'accès aux services financiers.

Le soutien aux politiques publiques du programme RIMFIL comprend l'amélioration: 

• des politiques sectorielles, 
• le renforcement des acteurs du secteur privé et de la société civile,
• la connaissance des chaînes de valeur,
• le contrôle qualité et
• la certification sanitaire des aliments,
• ainsi que la création d'un label "made in Mauritanie" pour les produits laitiers

Il est prévu de mettre en place un bureau du lait au sein de la DDFAP (Direction du Développement de la Filière Agro-Pastorale) pour assurer le pilotage de la Stratégie Nationale pour le développement du Lait local (SNL) et faciliter le dialogue public/privé. La mise en œuvre de cette action de renforcement des capacités sera supervisée conjointement par la DDFAP et le programme RIMFIL.

L'objectif du coaching est de faciliter le transfert de connaissances et de compétences en accompagnant le personnel, en fournissant une formation adaptée aux besoins identifiés, et en mettant en œuvre des soutiens spécifiques (techniques, organisationnels) pour établir le bureau.
La formation vise à renforcer les compétences techniques et organisationnelles du personnel des Services Production, Transformation, Commercialisation et Organisations Professionnelles de la DDFAP, afin de les habiliter à mener les activités suivantes de manière autonome :

• La mise en place du bureau du lait.
• Assurer le bon fonctionnement du bureau du lait.
• Exécuter l'ensemble des missions qui lui sont assignées.

Cet accompagnement illustre un partenariat fort et ancré à travers l'appui d'Enabel au gouvernement mauritanien.