Le projet SECURALIM de souveraineté alimentaire en Mauritanie vise à renforcer durablement la production alimentaire et la résilience des systèmes alimentaires. L'objectif poursuivi est la professionnalisation de la gestion des exploitations agropastorales et l'augmentation de leur performance économique pour tendre vers un approvisionnement pérenne des centres urbains en produits accessibles et de qualité pour la population mauritanienne.