Le projet SYSALIM (Systèmes alimentaires durables et inclusifs) en Mauritanie est mis en œuvre par Enabel, l'agence belge de développement. L'objectif principal de ce projet est de garantir à toute la population mauritanienne un accès à une alimentation saine, sûre et diversifiée. Cela passe par la promotion d'une agriculture productive, compétitive, respectueuse de l'environnement, résiliente face au changement climatique et inclusive.